01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
一邊慢慢品嚐各款前菜,一邊挑選葡萄酒;遇上合心意的菜式,再加點一款熱食——在 Bistro N,享受用餐的樂趣,也包括自行安排用餐節奏。有食客分享,前菜拼盤以小份量呈上7款菜式,之後又點了蠔肉菠菜焗烤。據說焗烤內有4至5隻蠔,表面的黑胡椒則添上一抹點綴。
想多試幾款前菜,亦可考慮焦糖洋蔥撻、雪莉酒醃沙甸魚,以及無花果馬斯卡彭芝士小點。另一桌食客先享用小食拼盤,再加點前菜,還品嚐了意粉和肉類料理。店內有多款杯裝葡萄酒,也有人聽從店主推薦,選了慕斯卡岱。餐牌介紹的白酒帶有柑橘調子,餘韻微苦;氣泡酒則以清新香氣和乾爽口感為特色。以幾款前菜揭開晚餐序幕,不妨配合菜式逐杯挑選。
從小食、意粉到肉類料理,選擇不少,既可獨自享用葡萄酒和前菜,也適合幾人分享菜式。曾有食客表示,當時店主幾乎一人打理店舖;晚餐時段不妨預先訂座,並預留充裕時間用餐。







